Compra tus paquetes a medida

PAQUETES ESTÁNDAR ENVASADOS AL VACÍO (300 g APROX.)

PVP/Paquete

Unidades

Bistecs Aguja / Filet de pobre

6,80€

-

+

Bistec Babilla / Cap de mort (2-3 ud.)

6,20€

-

+

Bistec Cadera / Culata (1 ud.)

7,10€

-

+

Bistec empanar / Escalopa (3-4 ud.)

5,80€

-

+

Bistec Tapa / Crostó (2-3 ud.)

6,40€

-

+

Entrecote s/hueso (Aprox. 300 g)

9,00€

-

+

Solomillo (Aprox. 300 g) Próximo envasado el 24/10/2019

16,50€

-

+

Carpaccio (cortado bien fino - 3 paquetes de 100 g) (Aliñar con aceite, sal marina, pimienta y unas gotas de limón) Próximo envasado el 24/10/2019

6,90€

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+

Tartar cortado a cuchillo - S/Gluten (3 paquetes de 100 g) (Preparar con aceite de oliva / zumo de limón / sal marina y pimienta)

6,90€

-

+

Dados Pincho

5,80€

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+

Hamburguesa S/Gluten (3 paquetes de100 g - carne picada) (Para que la puedas condimentar a tu manera)

4,80€

-

+

Hamburguesa S/Gluten (2*150 g - carne picada) (Para que la puedas condimentar a tu manera)

4,80€

-

+

Carne picada S/Gluten (Albóndigas, canalones, macarrones ...)

4,50€

-

+

Carne picada (dos veces) s/Gluten

4,50€

-

+

Carne picada con sal y pimienta eco S/Gluten

4,60€

-

+

Salchichas S/Gluten (8-9 ud.) Sin Pimienta, sólo carne y sal eco) (Cocidos, pasta, bocadillos,.... Sin Pimienta)

4,90€

-

+

Salchichas S/Gluten (8-9 ud. - carne / sal eco / pimienta eco) (Pinchar para que oxigene y salga el jugo / Sellar con un poco de aceite )

4,90€

-

+

Butifarra S/Gluten (2 ud. - carne/sal eco/pimienta eco) (Plancha cortada y con un poco de aceite / Barbacoa)

4,90€

-

+

Churrasco (Brasa)

3,90€

-

+

Ossobuco (Guiso de carne con hueso a fuego lento y arroz milanesa con el tuétano) Próximo envasado el 24/10/2019

4,60€

-

+

Costillar con carne / Costelló amb carn (Cocido con nabos, coles de Bruselas,... ; Fideos a la cazuela,....)

3,90€

-

+

Fricandó (Guiso típico catalán)

5,80€

-

+

Dados guiso / Daus estofat

5,50€

-

+

Carne magra (Albóndigas, canalones, ....)

3,60€

-

+

Pescuezo (estofados / guisos)

5,50€

-

+

Grasa Próximo envasado el 24/10/2019

3,50€

-

+

Higado (máximo un paquete por pedido) (Frito, guisado, paté) Próximo envasado el 24/10/2019

3,50€

-

+

Paquetes a medida envasados al vacío

Presentación

PVP/Kg

Gr. / Paquete

N. Paquetes

Aguja / Filet de pobre (Trozo atado para asar o guisar)

Pieza entera Fileteado Dados Atado

19,00€

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+

-

+

Babilla / Cap de mort

Pieza entera Fileteado Dados

20,65€

-

+

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+

Asado de tira (Brasa)

Pieza entera

12,00€

-

+

-

+

Carne asar / Rostit (A fuego lento en cazuela tapada y luego dorar)

Pieza entera Atado

20,60€

-

+

-

+

Carne para guisar / Estofat (Para cortar a dados)

Pieza entera Fileteado Dados Atado

20,60€

-

+

-

+

Carne picada pura, S/Gluten ni aditivos (500 g) (Hamburguesa, lasaña, rellenos, macarrones,...)

Troceado

14,90€

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+

-

+

Contra / Tapaplana (Milanesa)

Pieza entera Fileteado

18,00€

-

+

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+

Culata de contra / Jarret (Estofados y "Ragouts") Próximo envasado el 24/10/2019

Pieza entera Atado

17,00€

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+

Chuletón / Lomo alto (aprox. 500 g) (Brasa / Parrilla)

Pieza entera

26,00€

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+

Entrecot (pieza s/hueso) (Horno / Asar)

Pieza entera

30,00€

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+

-

+

Entraña (pieza entera) (Brasa / Parrilla)

Pieza entera

13,30€

-

+

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+

Espalda / Culata d'espatlla (Brochetas / Estofado / Ragouts)

Pieza entera Fileteado

20,40€

-

+

-

+

Espaldilla / Llata (Estofado / Asar entera)

Pieza entera Atado

23,20€

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+

-

+

Falda / Tall que es pela (Brasa)

Pieza entera Fileteado

16,00€

-

+

-

+

Morcillo / Conill (Asado / Cocido)

Pieza entera Atado

18,00€

-

+

-

+

Pecho / Poma (Canalones y carne para caldo)

Pieza entera

14,00€

-

+

-

+

Pez / Rodó d'espatlla (Asado / Vitello tonnato)

Pieza entera Atado

17,30€

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+

-

+

Picaña - Tapilla cadera / Culatí (Fileteado plancha o frito / Tartar / Guiso) Próximo envasado el 24/10/2019

Pieza entera Fileteado Dados Atado

20,60€

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+

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+

Rabillo cadera / Peixet (Cortar a cuchillo para tartar / Guisar)

Pieza entera Atado

17,50€

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+

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+

Redondo / Tall rodó (Vitello tonnato / Carpaccio / Asado)

Pieza entera Fileteado

21,80€

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+

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+

Roastbeef / Tapilla de cadera

Pieza entera Atado

20,60€

-

+

-

+

Solomillo / Filet (Frito / Brasa / Plancha / ...) Próximo envasado el 24/10/2019

Pieza entera Fileteado

55,00€

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+

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+

Tapa / Crostó (Falda : Roast beef / Resto: Bistecs)

Pieza entera Fileteado

20,50€

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+

-

+

Trozo para Fondue / Pinchos

Pieza entera Dados

19,00€

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+

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+

Vacío (pieza entera) (Pinchos / Relleno / Guisos)

Pieza entera

16,00€

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+

Cadera / Culata de cuixa (Rumsteak / Bistec / Plancha)

Pieza entera Fileteado

23,20€

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Lomo bajo / Mitjana (Roastbeef o entrecot fileteado)

Pieza entera Fileteado

28,00€

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+

Paquetes de productos envasados al vacío

PVP/Paquete

Unidades

Tuétano (1 hueso de unos 15 cm. cortado por la mitad - sólo 6 ud. por lote) (Hornear o gratinar y acompañarlo con verduras (pot-au-feu francés))

4,20€

-

+

Huesos para caldo (paquete aprox 500 g - Max. 3 paquetes/pedido)) (Recomendamos congelar para una mejor conservación)

3,90€

-

+

Corazón (paquete pieza entera) Próximo envasado el 24/10/2019

11,30€

-

+

Rabo (Pieza entera troceada - uno por lote) (Guiso a fuego lento) Próximo envasado el 24/10/2019

15,00€

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Import Total Comanda / Importe Total Pedido entregado

135,20€

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Paquetes a medida envasados al vacío

Presentación

PVP/Kg

Gr. / Paquete

N. Paquetes

Medio cordero del Ampurdán (5 - 6kg aprox.) (Brasa, baja temperatura, horno,...)

Pieza entera Troceado 1/4 (a cuartos) 1/8 (a octavos)

17,90€

-

+

-

+

Costillar cordero del Ampurdán (Aprox. 1 kg entero) (Brasa, barbacoa,...)

Pieza entera Troceado

22,90€

-

+

-

+

Chuletas riñonada de cordero del Ampurdán

Pieza entera Fileteado

21,90€

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+

-

+

Espalda cordero del Ampurdán (Aprox. 1 kg)

Pieza entera

18,90€

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+

-

+

Pecho cordero del Ampurdán (aprox. 300 g.)

Troceado

4,00€

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+

-

+

Pescuezo cordero del Ampurdán

Pieza entera Troceado

7,00€

-

+

-

+

Pierna cordero del Ampurdán (Aprox. 1,5 kg) (Brasa, barbacoa,...)

Pieza entera Atado

18,90€

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+

-

+

Paquetes de productos envasados al vacío

PVP/Paquete

Unidades

Costillas cordero del Ampurdán (300 g aprox.)

7,10€

-

+

Pierna cordero ampurdán fileteada (300 g. aprox.) (A la brasa)

6,00€

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+

Paquetes a medida envasados al vacío

Presentación

PVP/Kg

Gr. / Paquete

N. Paquetes

Solomillo de cerdo del Montseny entero (Aprox. 300 g) (Sellado y con salsa, horno,...)

Pieza entera Fileteado Dados Atado

25,35€

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+

-

+

Lomo de cerdo del Montseny (Brasa, frito, rebozado, horno,...)

Pieza entera Fileteado Fino Fileteado Grueso Troceado Dados Atado

19,80€

-

+

-

+

Secreto de cerdo del Montseny (350 g aprox.) (Horno)

Pieza entera

21,85€

-

+

-

+

Manita de cerdo del Montseny (Aprox. 400 g) (Rebozadas con aceite y pan rallado (horno))

Pieza entera Troceado

7,05€

-

+

-

+

Paquetes de productos envasados al vacío

PVP/Paquete

Unidades

Lomo de cerdo del Montseny (6 filetes - 300 g aprox.)

6,10€

-

+

Butifarras Cerdo, del Vallés oriental (3 ud.) (Brasa, barbacoa, fregida,...)

5,60€

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+

Salchichas de cerdo, del Vallès oriental (5 ud.) (Sartén, brasa, macarrones, pasta,...)

5,30€

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+

Paquetes a medida envasados al vacío

Presentación

PVP/Kg

Gr. / Paquete

N. Paquetes

Pollo del Penedés, pata negra - Entero (Aprox. 2,8 kg) (Horno, cazuela, brasa,...)

Pieza entera 1/4 (a cuartos) 1/8 (a octavos)

12,60€

-

+

-

+

Medio pollo del Penedés, pata negra (Aprox. 1,4kg) (Cazuela, horno, brasa,...)

Pieza entera 1/4 (a cuartos) 1/8 (a octavos)

13,35€

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+

-

+

Paquetes a medida envasados al vacío

Presentación

PVP/Kg

Gr. / Paquete

N. Paquetes

Sobrasada pultru de cerdo negro de Mallorca (1 kg aprox.)

Pieza entera

29,35€

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+

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+

Queso de cabra, del Lluçanès (pieza de unos 500 g aprox.)

Pieza entera

25,55€

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+

Queso de cabra finas hierbas, del Lluçanès (pieza de unos 500 g aprox.)

Pieza entera

27,75€

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+

Queso de oveja, del Lluçanès (pieza de unos 400 g aprox.)

Pieza entera

27,55€

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Queso de vaca, del Lluçanès (pieza de unos 400 g aprox.)

Pieza entera

21,50€

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Paquetes de productos envasados al vacío

PVP/Paquete

Unidades

Butifarra blanca de cerdo, del Vallés oriental (200 g)

4,65€

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+

Butifarra negra de cerdo, del Vallés oriental (200 g)

3,85€

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+

Jamón cocido a lonchas, del Vallés oriental (sobre de 80 g)

2,65€

-

+

Jamón curado a lonchas, del Vallés oriental (sobre 80 g)

5,65€

-

+

Longaniza de Vic, del Vallés oriental (200 g)

9,05€

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+

"Fuet" de cerdo, del Vallés Oriental (160 g)

5,55€

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+

“Secallona" de cerdo, del Vallés oriental (100 g)

4,00€

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+

Sobrasada pultru de cerdo negro de Mallorca (350 g aprox.)

10,35€

-

+

Queso de vaca pastoreada de La Garrotxa

5,20€

-

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